ÖLBERG

Ölberg Milet

Vom „Ölberg Milet“ aus blickt man nordwestlich auf die Ruinen von einer der für die Menschheit wichtigsten Städte der Welt, auf Milet. In dieser Stadt sind die Naturwissenschaften entstanden. Milet ist die Geburtsstätte der (westlichen) Philosophie. Einer der berühmtesten Söhne der Stadt war Thales von Milet.

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UNSER ÖL

Premium Olivenöl der höchsten Güteklasse aus der Türkei

Unser Premium Olivenöl Nativ Extra wird in schonender Kaltextraktion früh von Hand geernteter Oliven aus Milet (Ägäis/Türkei) gewonnen.
Aufgrund der frühen Ernte und der Pressung am gleichen Tag, enthält unser Öl einen sehr hohen Anteil von gesunden Bitterstoffen, den Polyphenolen.

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PRODUKTE

Premium Olivenöle, die hervorragenden Geschmack und hohe Qualität garantieren

Wir bieten drei Premiumsorten an, die im 500 ml/1 l Kanister abgefüllt erhältlich sind. Die Ernte der Oliven findet sorgfältig per Hand statt, die Pressung erfolgt am gleichen Tag …

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Wer schon einmal zugeschaut hat, oder selbst mit angepackt hat, weiß, dass Olivenernte harte Arbeit ist. Wer schon einmal hart und mit Leidenschaft gearbeitet hat, weiß um das Ergebnis. Wenn zwei aus Liebe für einander und mit Respekt für ein einzigartiges Fleckchen Erde keine Arbeit scheuen, um ihren Traum zu verwirklichen, wird daraus Milet. Ein vortreffliches Olivenöl! „Emek olmadan yemek olmaz“ So schmecken Liebe und Respekt: Milet – vollmundig, prickelnd, grün mit einer humorvollen Prise Philosophie! Und ich dachte, Olivenöl aus der Toskana ist unschlagbar…

Gudrun Esser, Journalistin

OLIVENÖL ist das Herzstück meiner Küche. Aber nicht irgendeins. Ob schlicht zum Brot und Salz oder als Grundlage zu leckeren mediterranen Gemüsegerichten, das ÖL AUS MILET darf bei mir nicht mehr fehlen, denn es ist eine Königin unter den Ölen. Ausgestattet mit dem vollen Aroma der türkischen Ägäis, wo sich Berge und das Meer treffen und die Luft voller seltener Kräuter ist. Die Olive aus dieser Gegend schmeckt kräftig und macht süchtig. Ich möchte Ölberg MILET nicht mehr missen.

Zafer Şenocak, Schriftsteller

Als ich dieses besondere Öl aus der Ägäis probiert habe, war ich begeistert. Ich koche sehr gerne international und das Milet-Öl hat meine Ansprüche voll erfüllt. Es schmeckt mediterran, vollmundig und hat Charakter. Der Geschmack versetzt mich sofort an einen sonnigen Ort im Süden – einen Spaziergang durch die Hügel von Ölbergen, ein Gespräch mit Philosophen, ein Buch über eine Zeitreise in die Antike, wo schon vor Tausenden von Jahren Olivenbäume standen.
Es ist wie Magie – Es schmeckt toll!

Mona von Maltzahn, Unternehmerin

Ich muss zugeben, dass ich anfangs skeptisch war, als ich dieses Premium Olivenöl präsentiert bekommen habe. Als türkisch stämmiger Mensch bin ich schließlich an gutes Olivenöl gewöhnt. Was soll bei diesem Öl anders sein als bei den anderen, auch qualitativ hochwertigen Olivenölen? Aber schon beim ersten Salat merkte ich den Unterschied. Dieses Olivenöl schmeckt einfach großartig. Es hinterlässt ein vollmundiges, fruchtiges Aroma im Mund und man möchte einfach mehr davon haben. Ein großes Lob und einen besonderen Dank an Familie Tulay für diese fantastische Delikatesse.

Dr. Eli K.

Ich schreibe aus tiefster Überzeugung: das beste Olivenöl, was ich je auf dem Teller hatte. Zum Frühstück oder am Abend, ein Muss bei uns. Ein wenig Salz, Brot und etwas schönes zu trinken. Habe heute eine Flasche einem Freund geschenkt. Nächste Woche bekommt mein Hausarzt eine Flasche; Gesundheit, Genuss, Geschenk. Nachbestellung ist garantiert 😊 Klingt wie Werbung, ist aber nur authentische Begeisterung.

Suat Bakir

In unsere Familie kochen wir leidenschaftlich gern und achten dabei auch sehr auf die Zutaten. Wir verwenden immer wieder verschiedene Olivenöle, aber wir kehren immer wieder zu dem Öl von Ölberg Milet zurück – es ist phantastisch.

Marika Gibson

Gerade als Mutter von zwei kleinen Kindern ist für mich eine ausgewogene, biologische, faire und vor allem gesunde Ernährung wichtig. Öl ist nicht gleich Öl. Das gilt auch für hochwertige Olivenöle. Die geschmackliche Note, die man einer Speise verleihen möchte, wird zudem sehr stark vom verwendeten Olivenöl geprägt. Dieses Premium Olivenöl schmeckt herausragend und wertet etwa Salate oder Antipasti kulinarisch auf. Gerichte von einfach bis raffiniert bekommen ein südliches Flair. Schon wenige Tropfen Ölberg Milet Olivenöl runden das Aroma von Saucen, Suppen und gedünstetem Gemüse ab. Unseren Kindern schmeckt es, eine absolute Kaufempfehlung, die definitiv nach Me(e/h)r schreit!

Jasmin R.

Dieses Öl stellt eine wunderbare Symbiose von bester Qualität, herrlichem Geschmack und feinem Geruch dar. Mir ist es wichtig zu wissen, wo das Öl herkommt und wie es erzeugt wird. Es gibt leider zu viele schwarze Schafe, die Öl mischen und es falsch deklarieren. Das Olivenöl von Milet wird von Hand gepflückt, sauber verarbeitet und die Tulays verwenden keine Spritzmittel. Wenn ich den Korken öffne, so riecht das Öl gut, es schmeckt pur besonders delikat. Wir essen viel Rohkost und Salate und ein gutes Öl ist essentiell für uns. Auch für unsere mediterrane Küche legen wir Wert auf feines Öl. Das schöne Etikett mit Thales von Milet in weiß/gold rundet die Synästhesie ab.
Freude und Genuss pur!

Marion Sommer

Meine Oma hat immer Ihre Gerichte mit Olivenöl zubereitetet und ich habe Jahrzehnte lang diesen Geschmack von meiner Oma gesucht und nie finden können…. bis ich vor 10 Wochen das Olivenöl vom Ölberg Milet probiert habe und den für mich vollkommenen Geschmack wieder gefunden habe. Ich möchte mich bei Daniela und Bülent herzlichst dafür bedanken.

M. A. Tegmen, Unternehmer